Software controle de estoque almoxarifado para cozinhas

Cod.:155 - ESC

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Detalhes:

Níveis de Hierarquia no Gerenciamento
Live Update eletrônico de Novas Versões
Log de ações no controle de usuários
Funcionamento em Rede, Nuvem e Remoto
Visualização da Impressão Gráfica
Backup ativado ou programado local e nuvem
Relacionamento de Dados
Tratamento e Compactação de Dados
Pagamento único, Sem mensalidades e Sem Anuidades

Títulos:

Software para controle de estoque almoxarifado para cozinhas
Software para almoxarifado de restaurante cozinha industrial
Programa para controlar estoque de cozinha restaurante bar
Sistema para estoque cozinhas restaurante cozinha industrial
Software de Gestão para cozinha Industrial

Aplicacao:

Software controle de estoque para restaurantes cadastro de produtos com grade de lotes validade e fabricação para cozinhas, cozinha industrial restaurantes, bares, lanchonetes, etc
Programa Controle de estoque para restaurantes com saída por requisição
Sistema controle de estoque para cozinhas, cozinhas industriais, restaurantes, bares, etc
Software para controlar entradas e saídas de produtos através de entradas de NF e saídas por requisições
Controle de Estoques com gerador e leitor de código de barras BarCode EAN 13 - 8 ou C39
Sistema gerador, leitor e impressão de código de barras
Software requisição de almoxarifado com Leitura de Código de barras EAN 13 - 8
Software gerador e leitor de Código de Barras

Resumo:

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Breve comentário:

Um controle de estoque para cozinhas eficaz reduz desperdícios e evita prejuízos. Itens vencidos onera lucros, principalmente se o capital de giro repousa no inventário da empresa e impede que o gestor invista em outras necessidades.
Além disso, com um controle eficiente é possível estipular uma margem de perda saudável para a companhia, se tratando de produtos perecíveis.
Assim, entender a rotatividade e a demanda dos ítens de seu estoque é essencial para conseguir tomar decisões de compras baseadas nas saídas de cada ítem que compõe seu inventário de estoque em sua cozinha.

Objetivo:

Um controle de estoque para cozinhas eficaz, reduz desperdícios e evita prejuízos. Itens vencidos onera lucros, principalmente se o capital de giro repousa no inventário da empresa e impede que o gestor invista em outras necessidades.
Além disso, com um controle de estoque para cozinhas de indústrias e restaurantes eficiente é possível estipular uma margem de perda saudável para a companhia, principalmente quando se trabalha com produtos perecíveis.
Assim, entender a rotatividade e a demanda dos ítens de seu estoque é essencial para conseguir tomar decisões de compras baseadas nas saídas de cada ítem que compõe seu inventário de estoque.

Descricao:

Software controle de estoques para cozinhas com grade de lote fabricação e validade
cadastro de produtos completo
Grade de lotes, data de fabricação e validade
Requisição de saída de produtos e materiais para laboratórios por unidades, setores, profissionais
Cadastro de produtos completo
Cadastro de lotes identificado
Cadastro de produtos com data de fabricação e de validade
Controle de estoque ativo
Controle de estoque mínimo
Controle de estoque ideal
Controle de custo médio por produto
Relatórios completos com imagens dos produtos
Relatórios completos com Código de Barras dos produtos
Upload de Imagens (3) por produtos
Ficha Técnica com Imagens
Risco, armazenamento, logística
Impressão com Imagens
Gerador e Leitura de Código de barras EAN 13 - 8
Buscas por leitor de código de barras
Requisição de almoxarifado com leitor de código de barras USB
Cadastro e gerenciamento de fornecedores
Cadastro de pessoal, funcionários
Inventário de estoque de produtos
Ativo fixo Inventário de materiais e equipamentos
Controle de entradas e saidas de produtos através de entradas de NF e requisições de saídas e distribuição
Requisição de almoxarifado com Leitura de Código de barras EAN 13 - 8

Palavras chaves:

Software controle de estoque para restaurantes, cadastro de produtos com grade de lotes, validade, fabricação, requisição de saída de produtos para cozinhas e restaurantes, Software Almoxarifado, Software controle de estoques estoque com lotes, data de fabricação e data de validade dos produtos com saída por requisição, leitor e gerador de código de barra para produtos , upload de 3 imagens, zoom, relatórios com imagem e código de barras
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Artigos:

1 - Como fazer o controle de estoque do seu restaurante ?

Fazer o controle de estoque do restaurante é uma das tarefas mais complicadas e importantes. Muitas vezes, relegado ao segundo plano na escala de importância, o gerenciamento do inventário bem-feito elimina custos desnecessários que não afetam a qualidade.
Produtos comprados em excesso dos fornecedores, itens com data de validade vencida, perdas e extravios são situações que podem ser tranquilamente resolvidas e lhe render uma boa economia.
Dicas sobre como aprimorar o controle de estoque do seu restaurante!
Classifique os produtos
Uma maneira simples de otimizar o controle de estoque no restaurante é organizar os itens por categoria. A princípio, separe-os por classificações genéricas: legumes, carnes e bebidas.
Você pode criar subcategorias também para refinar ainda mais o armazenamento. Pode até dar um baita trabalho no começo, mas a recompensa é considerável. Todo o tempo que você perder separando itens por grupos será convertido em ganho mais na frente — ganhos não só em horas para pensar em outras formas de expandir o restaurante, mas também em dinheiro.
Defina prazos de controle (inventário) Estipular prazos para contagem do estoque também é uma tática que funciona muito bem, principalmente em estoques de alta rotatividade, como o de restaurantes.
Estipular estoque mínimo e estoque ideal, lhe da a ideia imediata de compras, caso esteja utilizando um sistema de gestão de estoques.
O interessante dessa dica é conseguir identificar rapidamente os itens com mais saída e os que ficam armazenados por mais tempo. Assim, você já sabe quais produtos requerem mais atenção na substituição e quais mercadorias demandam maior cuidado no armazenamento.
Com o tempo, você pode demarcar períodos específicos de verificação de acordo com a rotatividade de cada produto, evitando a escassez ou acúmulo desnecessário e outros riscos, como ultrapassar a data de validade, por exemplo.
Crie histórico das contagens permitindo acompanhar o aumento ou redução das quantidades em determinados períodos, desta forma, ajuda a entender o comportamento dos produtos dentro do estoque.
Esteja à frente da demanda
Quem determina o giro dos itens no seu estoque é a demanda e é preciso que o gestor se antecipe às suas variações, tanto para atender uma demanda maior quanto para evitar acúmulo de mercadorias em um período de escassez.
Para não ser pego de surpresa, o administrador responsável por fazer o controle de estoque deve sempre procurar antecipar-se às oscilações do mercado. Esteja atento às mudanças no entorno de seu estabelecimento, como abertura de empresas ou construção de prédios residenciais que possam aumentar o fluxo de clientes para seu restaurante.
Outro fator a ser levado em conta ao planejar seu estoque é a época do ano: alguns feriados, como Dia das Mães, costumam atrair grandes volumes de clientes para os restaurantes. Além disso, Natal e Ano Novo são datas que podem ser aproveitadas com o lançamento de pratos e sobremesas temáticos, por exemplo.
Delimite uma quantidade mínima e máxima para as peças Um grande problema do controle de estoque é o desperdício ao comprar mercadorias em excesso dos fornecedores, que acabam ficando encalhados. Outro ponto que pode prejudicá-lo é comprar de menos e ficar sem produtos.
Não é fácil encontrar o ponto de equilíbrio, até porque a demanda pode aumentar ou diminuir de acordo com cada época. Portanto, não use essa estratégia baseada em achismos. Levante as informações e analise os pratos que mais saem em cada período e os que são menos pedidos. A partir daí, já dá para ter uma ideia sobre a quantidade mínima e máxima de cada ingrediente.
Escolha o melhor modelo de reposição Uma vez que tenha determinado os limites mínimo e máximo para seu estoque, é hora de escolher qual modelo de reposição melhor se adéqua às suas necessidades e ao seu modelo de negócio. Existem, basicamente, dois grandes modelos de reposição de estoque: o modelo de reposição contínua e o de reposição periódica.
Reposição contínua
Como o nome indica, neste modelo as compras são feitas com frequência, mantendo uma quantidade menor de mercadorias estocadas. As grandes vantagens são a redução de custos com estoque, a diminuição de perdas de materiais, seja por encalhe ou por compra errada de produtos. Entretanto, por operar compras pequenas, dificulta a negociação de preços atrativos com fornecedores;
Reposição periódica
O modelo de reposição periódica, por sua vez, baseia-se em compras programadas, que são realizadas de uma única vez. Por operar grandes volumes, este modelo permite a negociação de preços mais atrativos junto aos fornecedores. Por outro lado, é preciso que o planejamento do estoque seja muito bem-feito, a fim de evitar acúmulo de produtos, bem como que faltem determinados itens caso haja um pico repentino de pedidos.
Livre-se de produtos acumulados Se você percebeu que há um acúmulo de determinado item em seu estoque, não tenha medo: é hora de fazer uma liquidação. Itens parados em estoque representam custo de manutenção e dinheiro parado. Além disso, no caso de alimentos e bebidas, corre-se sempre o risco de que a validade dos produtos expire sem que eles sejam vendidos.
Converse com sua equipe sobre a melhor forma de promover esses itens. Menus especiais e promoções sempre atraem clientes e são uma excelente estratégia para se livrar de itens em excesso.
Lembre-se, porém, de investigar as causas que levaram esses produtos a se acumularem e corrija-as imediatamente. Dessa forma você evita sustos futuros e garante sua margem de lucro.
Mantenha o local limpo
Limpeza e organização são fundamentais em qualquer ambiente em que se deseje alcançar uma boa performance. Ao lidarmos com alimentos, então, a importância da boa manutenção dos espaços cresce ainda mais.
Não deixar produtos no chão, manter as embalagens sempre bem fechadas e realizar a limpeza periódica do seu estoque não apenas aumentará a produtividade da sua equipe, mas também evitará desperdícios e dores de cabeça com a Vigilância Sanitária.
Invista em um sistema de gestão para restaurante, assim, controle o estoque Todas essas dicas podem ser postas em prática de forma bem mais rápida com um sistema de gestão para restaurante. Trata-se de uma solução informatizada que realiza todo o controle de estoque em tempo real.
Além disso, você também consegue obter relatórios sobre quais produtos acabam mais rápido, dados sobre sazonalidade e até informações sobre a validade de cada item do seu estoque.

2 - Quais as vantagens da utilização do software controle de estoque para cozinhas

A automatização de estoque traz algumas vantagens como:
Redução do tempo na contagem de mercadorias
Conhecimento real do que se tem no estoque e valores investidos
Controle de perdas por validade
Aumento da velocidade no acompanhamento das metas de compra, armazenamento e distribição de produtos
Monitoramento e controle da atualização de preço dos produtos.

3 - Tipos de controle de estoque que oferecemos

Software controle de estoque e almoxarifado
Software controle de estoque e almoxarifado com grade de tamjanho e cor
Software controle de estoque e almoxarifado com grade de lote, validade, tamjanho e cor
Software controle de estoque para restaurantes
Software controle de estoque para laboratórios
Software controle de estoque e vendas com grade
Software controle de estoque e vendas
Software controle de estoque, vendas e compras
Software controle de estoque, vendas e compras para recicláveis

4 - O que é um sistema de controle de estoque?

O sistema de gestão de estoque para restaurantes é uma tecnologia para controle e monitoramento do setor da empresa responsável pelo controle de entrada, armazenamento e saída de produtos, integrando o setor de produção e vendas, permitindo otimizar as necessidades de compra dos itens por marca, modelo, categoria, sub categoria, tamanho, cor, validade, lote e custos por fornecedores gerando o custo médio de cada item do conjunto de produtos formado pelo inventário.

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